waardering 5 / 5
(2 stemmen)
geef uw mening

Barrio del Carmen

Barrio del Carmen – of El Carme – is overdag een rustiek oud deel van de stad en ’s avonds een bruisend uitgaanscentrum. Deze wijk ligt in het noordoosten van de oude stad.

Overdag kunt u slenteren door de straatjes en genieten van de rust en de sfeer. Het Plaza del Carmen is het hart van deze wijk met een fontein, sinaasappelbomen en de Carmenkerk. Daarnaast ligt het oude Carmenklooster dat is omgevormd tot een centrum van kunst en cultuur, waar wisselende tentoonstellingen van moderne kunst worden gehouden. Het is gelieerd aan het Museo de Bellas Artes (zie bij Turia Tuinen). Dit oude stadsdeel is rijk aan moderne kunst, u vindt er ook het Instituto Valenciano de Arte Moderno aan de straat Guillem de Castro.

Als u ’s avonds terugkomt is de wijk bijna onherkenbaar veranderd. Dat wil zeggen: vanaf een uur of tien ’s avonds want het Spaanse uitgaansleven begint laat. De centrale straat Calle de Caballeros (tussen Plaza de la Virgin en Torres de Cuart) is een aaneenschakeling van restaurantjes, bars en clubs. Ook in de straten Calle Calatrava en Calle Bolseria is het een drukte van belang.

Dit is dé wijk om de gastronomie van Valencia te ontdekken. Rijst speelt daarin een centrale rol. Valencia is de geboorteplaats van de paella, maar er zijn ook vele andere gerechten met rijst zoals ‘arros al forn’: een ovengerecht met tomaten, worst, aardappelen en kikkererwten. Dit alles kunt u wegspoelen met een Aqua de Valencia, een mix van jus d'orange, Spaanse mousserende wijn en Cointreau.