Scotch Whisky Heritage Centre
Home > Edinburgh > Scotch Whisky Heritage CentreWie Schotland zegt, zegt whisky en dus is een bezoekje aan het Scotch Whisky Heritage Centre bijna een must. Of u nu liefhebber bent van de nationale Schotse drank of ermee wilt kennismaken, dit museum leert u alles over whisky.
Een bezoek begint met een glaasje whisky, waarbij u leert waar u op moet letten bij het ruiken en proeven. Vervolgens wordt uitgelegd hoe whisky wordt gemaakt, waarbij u antwoord krijgt op vragen als: wat maakt Schotse whisky anders dan andere whisky’s, en welke ingrediënten en productiemethoden hebben invloed op de uiteindelijke smaak. Er is een werkend schaalmodel van een distilleerderij, zodat u goed kunt zien hoe het proces werkt.
Daarna worden de vier belangrijkste whiskyregio’s onder de loep genomen: Lowland, Highland, Speyside en Island. Deze regio’s produceren allemaal een eigen soort whisky die niet alleen bepaald wordt door de geografische ligging maar ook door de geologie.
De geschiedenis van de whisky komt tot leven in de ‘Whisky Barrel Ride’. Rijdend in een ton wordt u langs een expositie gevoerd met attributen uit vroeger tijden, foto’s en wassenbeelden.
De meeste mensen sluiten hun bezoek af met nog wat extra glazen whisky in de Whisky Bond Bar & Bistro. En maar weinigen kunnen de verleiding weerstaan om op zijn minst één fles goede malt whisky mee naar huis te nemen.
Scotch Whisky Heritage Centre
Adres: 354 Castlehill
Openingstijden: 09.30-18.30 (september t/m mei 10.00-18.00)
Toegangsprijs: £ 9,25, 65+ en studenten £ 6,99, 5-17 jaar £ 4,95, familiekaartje (2 volwassenen, max. 4 kinderen) £ 19,95
Overige bezienswaardigheden in Edinburgh
Edinburgh Castle, National Galleries of Scotland, National Museum of Scotland, Royal Botanic Garden, St. Giles Cathedral, Museum of Childhood, Royal Yacht Brittannia, Griezelen in Edinburgh, Edinburgh Festival
Reacties van gebruikers:
Ook een leuk museum als je niet van whisky houdt
Geplaatst op 10-12-2007 om 13:34 uur, door Anne
Ik ben een aantal jaren geleden naar Schotland, Edinburgh geweest. Mijn vader raadde mij aan om dit museum te bezoeken. Ik was er samen met een vriendin. De tour begon met whisky proeven. Allebei vonden we dit niet te drinken, maar drukte de pret niet. Wat een leuk museum!