Wij gebruiken cookies om je een goede ervaring te kunnen bieden. Lees hierover in onze privacy policy.

Pizza en Gelato Kookworkshop

Leer deze Italiaanse klassiekers maken in een prachtige omgeving

Hapjes & drankjes

Pizza en Gelato Kookworkshop

Door
Walkabout Florence
Walkabout Florence
Draai jij je hand niet om voor wat culinaire uitdagingen? Of ben je nog niet zo'n held in de keuken en wil je wel eens wat meer vaardigheden leren? Met deze leuke kookworkshop leer je twee Italiaanse klassiekers maken, pizza en gelato. In een prachtige omgeving in het Toscaanse landschap geniet je van een heerlijk Italiaanse middag of avond onder begeleiding van een professionele chef.
Starttijd
De starttijd is afhankelijk van de gekozen datum
Meeting point
Via Vinegia 23r, Florence
Duur
5 uur
Taal gids
Engels

De highlights

  • Geniet van een heerlijke kookworkshop in het Toscaanse landschap
  • Onder begeleiding van een professionele chef leer je pizza en gelato maken
  • Geschikt voor iedereen
  • Kom meer te weten over de Italiaanse eetcultuur en tradities
  • Leer verschillende technieken en recepten
  • Inclusief vervoer vanuit Florence

Dit ga je beleven

De Italiaanse keuken kent iedereen wel. Wat is er leuker dan twee Italiaanse klassiekers leren maken onder begeleiding van een professionele Italiaanse chef? Met deze kookworkshop vertrek je vanuit Florence in een comfortabel busje richting een fraai gelegen landgoed in Toscane. Hier leer je tijdens een toegankelijke en gezellige workshop pizza en gelato maken.

Voordat je zelf aan de slag gaat krijg je eerst een introductie op de Italiaanse keuken en eetcultuur. De chef vertelt meer over de historie van de bekende Italiaanse gerechten. Onder het genot van een glas wijn en een fettunta (bruschetta) kom je al helemaal in Italiaanse sfeer. Vervolgens is het tijd om de handen uit de mouwen te steken. Je leert het juiste deeg te maken en rollen voor een heerlijke pizza. Ook kom je meer te weten over de verschillen per regio. De chef geeft je natuurlijk handige tips en helpt je om het perfecte deeg te krijgen.

Na de pizzabodem is het tijd om de ingrediënten te kiezen voor op je pizza. Je kunt kiezen uit veel verse ingrediënten uit eigen tuin. Afhankelijk van het seizoen is het ook mogelijk om zelf nog even door de tuin te lopen om verse producten te plukken. Vervolgens gaat je eigen gemaakte pizza de houtoven in. Geniet vervolgens van je heerlijke pizza met een lekker glas wijn of bier.

In het tweede deel van de kookworkshop leer je gelato maken. De chef neemt je mee door het hele proces van ijs maken, inclusief toppings en verschillende sauzen. Een heerlijk toetje op deze gezellig en leerzame kookworkshop. Je vertrekt weer naar Florence vol inspiratie, kennis en recepten.

Inclusief

  • Onder begeleiding van een professionele chef
  • Vervoer van en naar Florence
  • Pizza en gelato kookworkshop
  • Het eten met wijn en bier
  • Recepten
  • Tips en technieken
Pizza en Gelato Kookworkshop
Pizza en Gelato Kookworkshop
Pizza en Gelato Kookworkshop
Pizza en Gelato Kookworkshop
Walkabout Florence

Walkabout Florence