Wij gebruiken cookies om je een goede ervaring te kunnen bieden. Lees hierover in onze privacy policy.

Jamón Ibérico Pata Negra Spaanse Ham Tour

Bezoek een ambachtelijke ham boerderij nabij Huelva

Lokaal & uniek

Jamón Ibérico Pata Negra Spaanse Ham Tour

Door
Pia Tours
Pia Tours
8,9
Duik de wereld van de Spaanse ham (Jamón Ibérico) in met deze excursie voor echte fijnproevers. Nabij de stad Huelva (ongeveer 1 uurtje rijden van Sevilla) bezoek je een van de oudste en ambachtelijkste ham boerderijen in de regio. Hier wordt Iberische ham, worst en andere vleeswaren gemaakt. Je krijgt een complete rondleiding en geniet van een heerlijke proeverij met bijpassende wijnen.
Starttijd
Voor de mogelijke opties kies je eerst je gewenste datum in het boekformulier
Meeting point
Corteconcepción (Huelva), 90 km van Sevilla
Duur
3 uur
Taal gids
Engels

De highlights

  • Bezoek een ambachtelijke ham boerderij nabij Huelva
  • Verdiep je in de wereld van de Spaanse ham (Jamón Ibérico)
  • Een complete rondleiding, van de graslanden tot de bodegas
  • Onder begeleiding van een deskundige Engelstalige gids
  • Geniet van een smakelijke proeverij inclusief bijpassende wijnen
  • Kom alles te weten over het ambachtelijke proces

Dit ga je beleven

Wij kennen deze ham vaak als Pata Negra (zwarte poot). In Andalusië is dit verboden, want ieder Iberisch varken heeft zwarte poten, maar dat zegt niets over de kwaliteit of klasse van de ham. Wist je dat de prijs van deze ham in Noord-Europa rond de € 100 per kilo ligt?

Met deze unieke excursie bezoek je een ambachtelijke ham boerderij en leer je alles over Jamón Ibérico. Na aankomst begint de excursie met een rondleiding door de graslanden (dehesas) waar de Iberische varkens rondlopen (aaien is toegestaan!). Hier zie je dat de Iberische varkens vooral eikels en olijven eten. Na de rondleiding bezoek je de bodegas. Hier worden de hammen en worsten op ambachtelijke wijze gerijpt (niet door machines, maar door windstromen). Ook het zouten en bereiden komt hier aan bod.

De excursie is onder begeleiding van een deskundige Engelstalige gids, die je fascinerende achtergrondinformatie en leuke weetjes vertelt. Je krijgt een uitstekend beeld van het hele proces van varken tot eindproduct. De excursie wordt afgesloten met een smakelijke proeverij, incl. bijpassende wijnen. Ook krijg je tips en advies voor het kopen of bestellen van Iberisch ham.

Let op: Vervoer vanuit Sevilla is niet inbegrepen. Huelva ligt op 1 uurtje rijden van Sevilla.

Inclusief

  • Een deskundige Engelstalige gids
  • Proeverij met bijpassende wijnen

Exclusief

  • Vervoer naar de ham boerderij vanuit Sevilla
Jamón Ibérico Pata Negra Spaanse Ham Tour
Jamón Ibérico Pata Negra Spaanse Ham Tour
Pia Tours

Pia Tours

In 2012 vertrokken Angela en James op een reis zonder ‘einddatum’. Tijdens hun bezoek aan Sevilla werden ze meteen betoverd door de sfeer, de warmte, het eten en de schoonheid. Eindbestemming bereikt! Inmiddels verzorgen ze met hun team al jaren leuke rondleidingen en fietstours door Sevilla.

8,9
75 beoordelingen
14 activiteiten